بادمجان، مانند بسیاری از سبزیجات دیگر، منابع خوبی از فیبر رژیمی است

بادمجان، مانند بسیاری از سبزیجات دیگر، منابع خوبی از فیبر رژیمی است، عنصری ضروری در هر رژیم غذایی متعادل. فیبر می تواند برای سلامت دستگاه گوارش و همچنین برای حرکات منظم روده ضروری باشد.

از باکیفیت ترین بادمجان ها بادمجان لامپی می باشد.

مدفوع شما را حجیم می کند تا راحت تر از طریق دستگاه گوارش عبور کند، در حالی که حرکت پریستالتیک، انقباض ماهیچه های صاف را که به بیرون راندن غذا از بدن کمک می کند، تحریک می کند.

در نهایت، فیبر همچنین ممکن است ترشح شیره معده را تحریک کند که جذب مواد مغذی و پردازش غذاها را تسهیل می کند.

بادمجان شمال از قیمت مناسبی بهره می برد.

فیبر همچنین با کاهش بیماری‌های قلبی مرتبط است، زیرا برخی از کلسترول بد LDL را که می‌تواند شریان‌ها و رگ‌ها را مسدود کند، از بین می‌برد و منجر به تصلب شرایین ، حملات قلبی و سکته می‌شود.

مصرف فیبر غذایی، به ویژه در ایالات متحده، کمبود دارد.

از پرطرفدارترین بادمجان ها می توان به بادمجان لامپی گلخانه ای اشاره کرد.

انجمن قلب آمریکا 25 تا 30 گرم در روز را برای یک رژیم غذایی 2000 کالری توصیه می کند.

از این رو، باید برای افزایش مصرف فیبر در رژیم غذایی تلاش کرد. از آنجایی که بادمجان ممکن است حاوی حداقل مقدار چربی یا کلسترول و محتوای آب بالا باشد، برای افرادی که سعی در کاهش وزن یا مبارزه با چاقی دارند، غذای بسیار سالمی است.

برای خرید بادمجان لامپی صادراتی می توانید به بازارچه ها مراجعه کنید.

فیبر همچنین بسیار سیر کننده است، به این معنی که از ترشح گرلین، هورمونی که به ذهن ما می گوید دوباره گرسنه شده ایم، جلوگیری می کند.

بادمجان با سیر کردن ما یکی از غذاهایی است که به کاهش اشتهای ما کمک می کند. این امر شانس پرخوری را کاهش می دهد، بنابراین تلاش برای کاهش وزن موفقیت آمیزتر است.