آرایش سنتی از آرد نخود برای داشتن پوستی نرم و زیبا استفاده می کند.
به عنوان یک اسکراب، ماسک یا درمان ضد چروک ، نخود دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از جمله در برابر لکه های صورت عمل می کند.
نخود ممقان سرشار از مواد معدنی است و به عملکرد صحیح فلور روده کمک می کند.
اگر مستعد اسهال هستید، مصرف یک بشقاب نخود باعث تثبیت و تقویت روده های شما می شود.
همین امر در مورد کمک به پیشگیری و درمان هموروئید نیز صدق می کند.
به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع، نخود یک متحد عالی برای افرادی خواهد بود که رژیم دارند.
مصرف کم کالری، ارزش غذایی بالا و محتوای پروتئین غنی آن را به غذای کلیدی برای احساس سیری و محدود کردن از دست دادن توده عضلانی تبدیل کرده است.
جزء اصلی گارانتی، دوبارا، هوموس و فلافل، نخود یک عنصر کلیدی در غذاهای شرقی و شمال آفریقا است.
بیش از 20000 نوع نخود در سراسر جهان وجود دارد.
آنها به دو دسته نخود کابلی و نخود دسی تقسیم می شوند.
نخود دسی به رنگ قهوه ای و کوچکتر از دسته قبلی در آسیا کشت می شود.
این حبوبات که به صورت خشک یا از قبل پخته شده در قوطی ها فروخته می شوند، شایسته جایگاه ویژه ای در بشقاب های ما هستند .
نخود سرشار از فیبر، مواد معدنی، عناصر کمیاب، آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، روی و ویتامین‌های A، B، E و C است و فواید زیادی برای سلامتی دارد و به‌ویژه به کاهش کلسترول بد و تامین انرژی کمک می‌کند.
به بدن، برای مشارکت در تشکیل گلبول های قرمز خون، برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ و محدود کردن خطر ابتلا به سنگ کلیه.
به گفته دکتر مولایی مسدوآ نعیما بی، متخصص تغذیه، یک ترکیب “جالب” است.
نخود یک حبوبات است که منبع عالی پروتئین گیاهی و سرشار از فیبر نامحلول است که باعث افزایش سیری و کاهش اشتها می شود.
این متخصص می‌گوید: نخود همچنین به انتقال روده کمک می‌کند و سلامت قلب را حفظ می‌کند.
