ریختن سس تند در خاک گیاهان موجب ریشه زایی آنها می شود

غذای تند از ماده کپسایسین ناشی می شود.

تقریبا همه انواع فلفل چیلی حاوی این ماده هستند. یکی بیشتر از دیگری.

خوب است بدانید سس تند ماده ای با طعم قوی برای دفاع از خود در برابر حیوانات و قارچ ها تولید می کنند.

غذاهای تند قبلاً شهرت بدی داشتند.

ادعا می شد که غذاهای تند ناسالم هستند.

خطر ابتلا به زخم معده و حتی سرطان معده یا روده بزرگ را افزایش می دهد.

غذاهای تند نیز تاثیر مثبتی بر کلسترول شما دارند .

می تواند کلسترول بد LDL را کاهش دهد و کلسترول خوب HDL را افزایش دهد.

همچنین سطح انسولین شما را تنظیم می کند.

سس

غذاهای تند همچنین برای فشار خون ثابت و سلامت قلب و عروق خونی مفید هستند. خون شما را رقیق‌تر می‌کند، از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند و در نتیجه از تشکیل لخته‌های خون جلوگیری می‌کند.

فلفل ها سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین های A، B و C هستند. ویتامین C در فلفل نسبتاً بیشتر از پرتقال است!

فلفل قرمز تازه همچنین حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منگنز، منیزیم، آهن و آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتن است.

چه زمانی غذاهای تند ناسالم هستند؟ نمی توان آن را ناسالم نامید، اما بهتر است از مصرف فلفل های دارای تعدادی از اختلالات معده، مری و روده اجتناب کنید.

اگر از سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) رنج می‌برید، به احتمال زیاد هنگام خوردن غذاهای تند شکایت خواهید داشت.

این به این دلیل است که روده شما در این شرایط به کپسایسین حساسیت بیشتری دارد.

غذاهای تند می توانند باعث ایجاد گاز یا بدتر شدن علائم IBS شما شوند.

حتی اگر از بیماری التهابی روده (IBS) رنج می برید، غذاهای تند می توانند علائم شما را بدتر کنند.

اگر در حال حاضر از زخم های کوچک در معده یا مری خود (مانند زخم معده) رنج می برید، خوردن غذاهای تند ایده خوبی نیست.

سپس می توانید با مشکلات پوستی مانند آکنه و روزاسه مقابله کنید.