نوع دودی که از فلفل چیلی دودی برای ایجاد طعمی عمیق استفاده می کند، نوع سرکه ای که اسیدیته مشخصی دارد و نوع میوه ای که از میوه ها و سبزیجات برای تغییر طعم استفاده می کند.
هنگام انتخاب سس تند، به رنگ آن توجه کنید.
برای مبتدیان، نوع ارتدکس آن را با رنگ قرمز توصیه می کنیم.
بسیاری از آنها میوه ای هستند و در سبزها از فلفل دلمه ای و دیگر فلفل های چیلی متمایز استفاده می شود، بنابراین سس های تند زیادی وجود دارد.
طعم تند سس گلوریا بزرگ موجب محبوبیت زیاد این محصول شده است.
غذاهایی که آنها را با آنها ست می کنید نیز متفاوت هستند.
برخی افراد ممکن است تصور کنند که سس تند فقط راهی برای اضافه کردن تندی به پیتزا یا پاستا است.
در واقع می توان از آن برای تغییر طعم غذاهای مختلف نیز استفاده کرد.
در مورد غذاهای آشنا برای ژاپنی ها، توصیه می شود که آن را با کوفته میل کنید.
“وقتی به فروشگاه می روم، اغلب از من می پرسند که چگونه از آن استفاده کنم.
در چنین مواردی، توصیه می کنم آن را با سس مایونز ترکیب کنید.
با غذاهای سرخ شده عالی می شود.
اسیدی و تندی آن ملایم است و می توانید طعم آن را خودتان کنترل کنید.
بنابراین سعی کنید آن را تنظیم کنید.
همچنین، توصیه می کنیم آن را با سس کچاپ مخلوط کنید تا یک سبک سس باربیکیو ایجاد کنید، یا آن را با عسل یا خردل ترکیب کنید.
شوک فرهنگی که در خارج از کشور تجربه کردم زمانی بود که به یک رستوران سوشی در نیویورک رفتم و دیدم مردم محلی در حال خوردن سوشی با سس مایونز تند بودند.
