به لطف محتوای فیبر بالایشان (نیمی از فیبر مصرفی روزانه لازم را پوشش می دهند)، هضم خوب را بهبود می بخشند و حمل و نقل را تسهیل می کنند.
بنابراین عدس ریز خارجی به مبارزه با یبوست کمک می کنند و اگر برای خیس کردن آن وقت بگذارید بسیار قابل هضم هستند.
به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.
آیا از پوکی استخوان رنج می برید و به دنبال تقویت استخوان های خود هستید؟
این حبوبات سرشار از منیزیم، فسفر و کلسیم، 3 ماده معدنی است که استخوان‌ها و دندان‌های شما را تقویت می‌کند و معدنی شدن استخوان را تقویت می‌کند.
از نظر آنتی اکسیدان بسیار غنی هستند.
مصرف منظم این حبوبات، مبارزه موثری با رادیکال‌های آزاد مسئول پیری سلولی و بیماری‌های دژنراتیو مانند برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی عروقی را ممکن می‌سازد.
به لطف محتوای بالای آنتی اکسیدان ها (آنتوسیانین و سلنیوم)، آنها با این رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از این بیماری های دژنراتیو جلوگیری می کنند.
به پیشگیری از بیماری های قلبی-متابولیک کمک می کند.
شایع ترین بیماری های متابولیک قلبی فشار خون، دیابت و بیماری های قلبی عروقی هستند.
فیبرهای موجود در عدس به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند که در ایجاد بیماری های قلبی عروقی نقش دارد.
این فیبرها همچنین با محدود کردن عبور گلوکز به خون به مبارزه با دیابت نوع 2 کمک می کنند.
مصرف عدس به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
آیا به دنبال متحدی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود هستید و زمستان را بدون سرماخوردگی سپری می کنید؟
آنها حاوی منیزیم و ویتامین B9 (همچنین به نام اسید فولیک) هستند که به عملکرد صحیح سیستم ایمنی شما کمک می کنند.
بنابراین مصرف منظم عدس به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند.
به عملکرد صحیح تیروئید کمک می کنند.
آنها سرشار از سلنیوم هستند، یک ماده معدنی ضروری برای غده تیروئید شما.
سلنیوم علاوه بر ظرفیت آنتی اکسیدانی خود به ترشح هورمون های تیروئید کمک می کند.
